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SET DATE :

05

Ott

GUESTS :

1

BIRRE

HASEN BRAU
TENNENT'S SUPER
DELIRIUM

LA NOSTRA SELEZIONE

HASEN BRAU PILSNER

Pilsner colore chiaro 5% voi. Bionda giallo oro chiaro, schiuma bianca, intensa e persistente. Aroma elegante, erbaceo e leggermente fruttato. Note amare percettibili che non intaccano il giusto equilibrio.

HASEN BRAU HELL

Lager colore chiaro 5% voi. Birra tradizionale bavarese con un gusto delicato, aromatico e fresco, e una bella schiuma compatta

HASEN BRAU KELLER

Lager non filtrata 5,4% voi. Bionda giallo oro carico, naturalmente torbida, schiuma bianca, intensa e persistente, aroma intenso con note lievemente maltate

HASEN BRAU WEISSE

Weisse colore chiaro 5,3% voi. Bionda giallo d’ orato, schiuma bianca e persistente.Aromi molto intensi,erbaceo e floreale, frutta non troppo zuccherina, limone e scorza di cedro.Custo dolce, acidulo e fruttato

DELIRIUM NOCTURNUM

Dark Belgian Strong Ale 8,5% voi. Rosso -marrone scuro. Buon bouquet con note di caramello, moca e cioccolato puro. Trovano espressione anche spezie come il coriandolo e la liquirizia. Ottima palatabilità iniziale, delicato sapore dell’alcol. Successivamnete si percepisce sempre più l’amarezza derivante dal luppolo.

DELIRIUM TREMENS

Belgian Strong Ale 8,5% vol. Biondo Pallido. Aroma leggermente di malto, speziato, con un forte tocco di alcol. Il gusto è caratterizzato inoltre dalla rotondità,mentre il retrogusto è forte, persistente e secco.

TENNENT'S SUPER

Strong lager Scozzese colore chiaro 9% voi. Decisa e ben equilibrata nelle sue componenti evoca qualità e prestigio.L’ alta gradazione, il gusto forte e leggermente dolce fanno di questa birra una specialtà unica

PAGNOTTA IGNORANTE

SCEGLI LA TUA PREFERITA

LA NOVITÀ’ 2.0

Mozzarella, salamino piccante, zucchine in tempura, pomodori secchi, rucola, crema ai formaggi con tartufo e funghi, stracciatella di burrata dop

LA STORICA ‘94

Mozzarella, salamino piccante, prosciutto crudo, funghi champignon, rucola, crema ai formaggi con tartufo e funghi

TAGLIERI
STREET

SALUMI VILLANI

TAGLIERE OLIMPO STREET

Misto salumi, prosciutti e formaggi del territorio, accompagnati da crostini e prodotti locali sott’olio

TAGLIERE DI PROSCIUTTO DI BASSIANO

tagliato a mano (18 mesi affinato al fumo di faggio) Prosciuttificio Reggiani

TAGLIERE CULATELLO COTTO DI PRAGA

Culatello di Praga (Villani)

PUCCE & PIADINE
ARTIGIANALI

LE NOSTRE PUCCE

POLPO

Polpo, burrata cicoria e pomodorini secchi

POLPO E GUACAMOLE

Polpo burrata guacamole e zucchine

ZEUS

300 gr Maxi hamburger, pancetta, rucola, pomodoro e salsa bbq

ERMES

200gr Hamburger, ketchup, maionese, lattuga e pomodoro

PLUTONE

200 gr Hamburger, lattuga, crema ai formaggi con tartufo e funghi

CAPOCOLLO

Capocollo, pancetta, lattuga e pomodoro

ATENA

Filetto di pollo panato*, pancetta, lattuga,mozzarella e salsa bbq

COTOLETTA

Filetto di pollo panato*, pomodoro, rucola, ketchup e maionese

PUCCIA SALMONE

Salmone affumicato, mozzarella e rucola

KANSAS

Petto di pollo, pomodori secchi, lattuga, scamorza e salsa bbq

MICHIGAN

Petto di pollo, zucchine, maionese e mozzarella

ARTEMIDE

Crema ai formaggi con tartufo e funghi, speck alla brace, funghi champignon e rucola

POSEIDONE

Crema ai formaggi con tartufo e funghi, salamino piccante, mozzarella e rucola

BRESAOLA

Bresaola, rucola, mozzarella e grana

PUCCIA VEGETARIANA

Pomodori secchi, melanzane, zucchine mozzarella e rucola

PUCCIA MORTADELLA

Mortadella tartufata, pesto di pistacchio, pomodori secchi e stracciatella di burraia dop

LE PIADINE

STREET 66

Prosciutto crudo, stracchino e rucola

ALASKA

Salmone affumicato,mozzarella,lattuga ,salsa bbq

WASHINGTON

Prosciutto crudo, rucola, funghi champignon e scamorza

OKLA

Pancetta, scamorza, pomodoro e rucola

CALIFORNIA

Prosciutto crudo, mozz., funghi champignon, crema ai formaggi con tartufo e funghi

CHICAGO

Bresaola, rucola, grana e mozzarella

ARIZONA

Straccetti di manzo, rucola, grana e crema d’aceto balsamico

ALABAMA

Straccetti di manzo, rucola, mozzarella, ketchup e maionese

HAWAII

Straccetti di pollo, zucchine, pomodori secchi e mozzarella

MIAMI

Straccetti di pollo, lattuga e maionese

FLORIDA

Melanzane, zucchine, pomodori secchi e funghi champignon

NEW YORK

Tonno, pomodoro, mozzarella e lattuga

PHILADELPHIA

Speck alla brace, stracchino, pomodoro e lattuga

DOLCI

Maibock

$ 9,50 / gallon

Dubbel

$ 9,50 / gallon

Blonde Ale

$ 9,50 / gallon

5% ABV

Dark Lagers

4% ABV

Blonde Ale

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Craft Brown Ales

India Pale Ale

Brown Ales & Vanilla

Sour Ale with Fruits

THE COST OF YOUR BEER ON PLUG

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Beers ABV

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FINAL PRICE

CHECK THE MENU OF OUR BREWERY

Fermentation Beer

ABV: 6.0-8.0% IBV: 20-38

$12

Small German Helles

ABV: 4.0-5.5% IBU: 15-25

$15

Bohemian Pilsner

ABV: 4.4-5.4% IBU: 30-50

$13

German Schwarzbier

ABV: 4.2-6.3% IBU: 25-45

$16

American Brown Ale

ABV: 4.1-5.1% IBU: 15-25

$11

English Brown Porter

ABV: 4.5-5.5% IBU: 20-40

$16

CRAF BEER

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BEST BREWERY

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NEWS

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3 Feb - Beer Craft

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